Este un indulcitor sintetic necaloric.Nu este metabolizata de flora microbiana bucala si transformata in acizi.
Se foloseste in bauturi racoritoare, gemuri, marmelade, biscuiti, dar a fost introdusa si in pastele de dinti, si ca tablete pentru indulcit alimentele.
Are un gust dulce , foarte intens, posedand o putere calorica mica.
